Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

я

(no subject)

Ну не получается стареть кафедралью, хоть ты тресни.


Потому что пицца же.


Осспади, да на Новоизмайловке в Питере, в ушатанной вусмерть студентами Горного кухоньке, по рецепту, вычитанному из книжки, где сыр Пошехонский рекомендовалось нарезать кубиками сантиметр на сантиметр и посыпать ими тесто обильно, уже тогда она у меня получалась изыском и вполне себе медитерранским деликатесом, а что ж теперь-то творится!


Это ж и парма-хам, и ауд амстердам сыр вызревания 48+, и Филадельфия с трюфелями...


Плюс стока лет назад хватало праздника и без пицц, а сейчас: хочешь праздник – делай пиццу. Хоть и понимаешь уже, что не деликатес никакой, просто утилизируешь.


Ну то есть, чисто жлобство, ведь как все это выкинуть, когда можно пиццу и праздник? Два в одном. Еще ж и сыр можно накромсать кубиками сантиметр на сантиметр! Все, как надо. Как раньше, когда вусмерть ушатанная кухонька и умирающие с голоду гости, обьявляющие деликатесом все, что лучше Геркулеса.


Жаль, гостей сейчас нету. То есть, так себе праздник.


Отнесу-ка я ее завтра коллегам. Худющие все, ЗОЖ, все дела. Подсуну под нос им, кто не выдержит – с тем и водиться стану. А то ишь! Кафедралей должно быть только по одной на село, не больше. Я не.

я

(no subject)

Друзья! Френды, просто проходящие мимо, сочувствующие, и вообще!

Ай нид хелп.

Через пару дней мне надо будет выступать в роли радушной хозяюшки, встречающей дорогих гостей хлебом-солью и  русской кухней. Причем, если хлеб-соль можно пропустить, то три перемены блюд (как минимум) от меня ожидаются. Закуска по-русски, горячее по-русски, дессерт по-русски. Ну.

Определилась пока только с десертом – это будет торт „Наполеон”, мне нравится название. И некоторые исторические факты. И простота приготовления,  чего уж там.

С закуской и горячим полный швах.

Collapse )
я

Бытовуха




Мчусь домой после работы…
Ну, жрать хочется, сами понимаете. Еще двоих хищников дома кормить надо. Поэтому путь мой лежит через супермаркет под боком – совсем рядом, 20 метров от нашего дома.
Тележку толкаю быстро, лавируя между пенсионерами и мамашами с детьми, любопытно суя мордаху в желтые этикеты с красными надписями – промоцийка, ага!

 Подешевше и побольше! Голодная я, и все мысли только в этом направлении… Много и недорого.

Ну вот, нахватала того, чем обычно ужинают нехудые тетки и их семейства, и бегу к кассе. Довольно оглядываю свою тележку: постная свининка – около 0,7 кг., куриные грудки-гриль, около 0,300 кг., кислое молоко ( йогурт) обезжиренное – 3 штуки по 0,5 литра+ огурец( био- чего-то там, типа натуральный, без искуственных удобрений взращенный) + укропчик, тоже био… – таратор сделаю, ага. Рис с овощами для гарнира дома есть, нефиг тратиться. Помидорки. Пол-арбуза.

Вкусно-полезно-много. Последнее слово – ключевое. Кидаю еще пару мороженок – дессерт для хищников, мягкий сыр для буттербродов с вкусом клубники – побаловать младшего хищника. Итальянский хлеб – чиабатта, небольшой, но сейчас – в промоции, чего не купить-то? Короче, все как всегда – около 10-15 евро.
Пристроившись в кассу, мимолетом окидываю взглядом тетку передо мной и внутренне довольно киваю головой – моего поля ягода, да… Небось тоже пару-тройку хищников дома кормить надо.

Одеты мы обе – нуууу… не у дизайнеров. Даже не в марковые одежды. Конфекцийка-с. Недорогая-с. 
У меня – бежевая гамма, у нее – цвета вяленой семги. Чтоб утвердиться во мнении, оглядываю и ее прическу. Не у гения парикмахерского искусства сделано, да. Моя чуть лучше.
Начинаю глазеть по сторонам, прикидывая  между тем, чего дома быстрей всего надо накромсать, вскипятить и остудить для ужина. Чтоб наужинаться наконец-то.
Стою, сочувствую и тетке передо мной – у нее тележка полнее, чем моя, наверняка и хищников у нее  поболе будет.
И тут… Эта семга начинает выуживать из своей кошелки продукты для кассирши. 
И я офигеваю – не хищников она кормить будет, это точно.

Вот вы часто покупаете что-нибудь импортное, дорогое и никчемное для жратвы? Ну такое, в красивущих обертках, легковесное и этот легкий вес на вес золота?
Честно признаюсь – я покупаю. На большой праздник, например – на Новый год, скажем.
Или если приезжают гости дорогие. Или если шеф наорал, а муж сказал между делом обидное – дура ты, стоеросовая. Тогда сразу кажется, что вот если купишь себе такой кусочек жрачки-люкс, то сразу вроде как и праздник, и гостей встретила как надо, и шеф – просто не пообедал и поэтому злой. Ну, а муж… ладно. 
Утешительный приз такой. Но ведь вместе с ним опять же покупаешь и то, что положено – картошку там, рис, овощи, мясо. Чтоб пожрать таки. Других накормить.
Ну, и кусочка два-три таких,  люксовых. Иногда побольше, иногда меньше.

 Эта ж семга их вытащила около двадцати пяти-тридцати  из корзинки. Только вот таких – люкс, ярко-наглых, с обилием непонятного: монофосфат… улучшитель вкуса… реагент… пищевой краситель…
Никакой прозы – овощи, фрукты, бобовые - нету. Офигевшая, я прикинула – это ж на 100 евро, не менее. Хм.
Осторожно отодвинула тележку – самое верное ж определить потомка Ротшильда что?
Прааально. Посмотрела…
Хм. Босоножки похуже моих. Даже стоптанные, я б сказала. Не Ротшильд, точно.
Семга повернула лицо в сторону кассирши – я как бы невзначай, но тем не менее очень пристально вгляделась в нее. 
Хм, если я не была в косметическом салоне лет сто, то она – точно ни разу. Не Ротшильд, не-а.
Она тем временем, не моргнув, заплатила 250 евро( у нее еще и Хенесси был в корзинке, оказывается), закинула весь этот гастрономическо-кулинарный немецко-французско-итальянский люкс обратно в тележку и отвалила в своих стоптанных.
Я же, заплатив обычайные 12 евро, поплелась домой готовить ужин. Для обычных хищников. Задууумчивая…
 Что может заставить нормальную в общем-то женщину( эт я себе так льщу, она ж на меня похожа до нельзя!) покупать такие дорогие продукты? Вместо того, чтоб купить, например, хорошую обувь? Или тряпки. 
Не меркантильна я, вовсе. Мне просто противно жрать монофосфаты, пищевые красители и стабилизаторы. 

Ну чего она, а?!?!?! Дайте хоть идею, чтоб понять.